柚子開賣囉！！

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跑馬燈快報

中秋佳節 9/12(一) 10:00am 開始營業

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『......關於認證，我們更重視人的價值。就像我們吃著親人種的菜時，絕對不會像自己的阿公阿嬤要認證吧......』(左莉貞‧合樸農學市集)

從什麼時候開始，一顆高麗菜只值十塊錢

從什麼時候開始，嘴裡吃著食物，腦袋想著農藥殘留與重金屬

從什麼時候開始，人與人之間沒了信任，只有商業行為

除了30年老欉、有機栽種、用心栽培、支持在地農產品

我們更珍奇人與人之間的聯繫

八里文旦果農，張暉祥

下次來媽媽嘴，別忘了帶顆文旦回家吧

媽媽嘴祝大家中秋佳節快樂 ^ ^

=八里文旦小百科=

【南麻豆，北八里】八里文旦好吃的祕密在於八里有極好的地利優勢

• 陽光：文旦的香味來自陽光，八里多為丘陵地，受陽面廣大，因此八里的文旦，比起其他身長在平地的柚子，香氣更為濃郁。
• 海風：八里面向台灣海峽，海風中的鈉離子，使得文旦果肉香Q柔韌，口感跟一班柚子的軟爛截然不同
• 礦物質：植物生長所需的礦物質微量元素，八里觀音山的火山岩含量極為豐富，因此八里的柚子生長特別好，一顆文旦有七至八成的果肉，可謂皮薄肉多，果肉豐富，汁多香甜。

而且柚子果實含維生素及纖維、果膠、有機酸、礦物質等，多種有益人體健康成分，可以強化身體組織，減少膽固醇，幫助消化及延緩老化。

~好咖啡、好生活、美一天~

~Good Coffee Makes Life Good~